Cuba: La Isla Detenida

13. La Isla Musical: Diferencia tus Ritmos

No todo es "Salsa". Afina el oído.

• Son Cubano: El padre de todo. Nació en Oriente. Buena Vista Social Club tocaba Son, no Salsa. Es elegante, pausado, con trompeta y tres cubano.
• Salsa (Casino): La evolución rápida y urbana para bailar en pareja haciendo nudos imposibles.
• Rumba (Guaguancó): Percusión africana pura. Es un juego de seducción (el "vacunao"). Se canta en la calle con cajones.
• Changüí: El ritmo de Guantánamo. Rural, sincopado y difícil de bailar.
• Reguetón (Reparto): Lo que escuchan los jóvenes hoy. Chocolate MC es el ídolo. Es crudo y callejero.

🗺️ Ruta Completa "Vuelta a la Isla": 21 Días

Para quien quiere verlo TODO.

1. La Habana: Decadencia y Gloria

No hay ciudad igual. Divídela en 3 zonas.

Habana Vieja

El casco histórico restaurado (algunas calles).
Hacer: Plaza Vieja, el Floridita (turístico pero el Daiquiri es historia) y la Bodeguita del Medio. Perderse por calles empedradas viendo la vida pasar en los balcones.

Centro Habana y Vedado

La Habana real. Casas coloniales sin restaurar, cables colgando, vida en la calle.
Malecón: El sofá de La Habana. Al atardecer, todo el mundo va allí a beber ron, pescar y enamorarse.
Fábrica de Arte Cubano (FAC): En Vedado. Una antigua fábrica de aceite convertida en centro cultural hipster. Arte, conciertos y copas. Nivel Berlín o NY. Imprescindible jueves a domingo.

2. Viñales: Tierra de Tabaco

A 2h de La Habana. Mogotes (montañas de piedra caliza redondeadas) y tierra roja.

• Visita una Finca de Tabaco: Aprende cómo se enrolla un habano real. Te ofrecerán fumar uno bañado en miel (suave) y comprar mazos "sin etiqueta" (más baratos que en tiendas oficiales).
• Caballos al amanecer: Cabalgar entre mogotes con la niebla baja es pura paz.

3. Trinidad: La Ciudad Museo

Patrimonio de la Humanidad. Calles de adoquines imposibles y casas de colores pastel.

• Casa de la Música: Está en la escalinata al aire libre junto a la iglesia. Cada noche hay salsa en vivo. Te sacarán a bailar (baila, da igual cómo lo hagas).
• Playa Ancón: A 15 min en taxi/bici. La mejor playa de la costa sur.
• Cienfuegos: De camino a Trinidad. "La Perla del Sur". Arquitectura francesa neoclásica. Muy limpia y ordenada comparada con el resto.

5. El Oriente: La Cuba Caliente

La mayoría de turistas no pasan de Trinidad. El Oriente es otro país. Más afrocubano, más calor, más intenso.

Santiago de Cuba

Cuna del Son y de la Revolución.
Castillo del Morro: Diferente al de La Habana. Vistas al Caribe infinito.
Cementerio Santa Ifigenia: Aquí están las tumbas de José Martí (Héroe Nacional, cambio de guardia cada 30 min) y Fidel Castro (una piedra redonda simple, "grano de maíz").
Casa de la Trova: La música aquí no es para turistas, es religión. Pepe Sánchez la fundó.

Baracoa

La primera ciudad fundada, aislada por montañas hasta los años 60. Es selva tropical, cacao y coco.
El Yunque: Una montaña plana cuadrada mística.
Comida única: Prueba el "Cucurucho" (coco y miel envuelto en hoja de palma) y el chocolate local. El Río Toa es cristalino para bañarse.

6. La Ruta de Hemingway

El "Papa" amaba Cuba. Sigue sus pasos reales, no los inventados.

• Finca Vigía: Su casa a las afueras. Se conserva intacta, como si acabara de salir. Ves sus libros, sus trofeos de caza y la piscina donde Ava Gardner se bañó desnuda. Imprescindible.
• Cojímar: El pueblo de pescadores que inspiró "El Viejo y el Mar". Visita el restaurante La Terraza.
• Hotel Ambos Mundos: Habitación 511. Donde empezó a escribir. Se puede visitar (es un mini museo).
• El Floridita y La Bodeguita: "My Mojito in La Bodeguita, My Daiquiri in El Floridita". Frase apócrifa, pero ve igual.

7. Santería y Sociedad

Cuba no se entiende sin la religión afrocubana (Yoruba).

• Los Orishas: Verás gente vestida completamente de blanco ("Iyawó", iniciados). No les hagas fotos sin permiso.
  Yemayá: Diosa del mar (Azul).
  Changó: Dios del rayo y la virilidad (Rojo).
  Ochún: Diosa del amor (Amarillo).
• Callejón de Hamel (Habana): Centro de cultura afrocubana. Rumba los domingos al mediodía. Muy turístico pero visualmente impactante.

8. Buceo: Jardines de la Reina

Si eres buceador, esto es el Santo Grial. Un archipiélago protegido donde Fidel Castro prohibió la pesca comercial.
Tiburones: Nadas con decenas de tiburones de arrecife y sedosos. Los corales están intactos.
Precio: Carísimo. Solo se accede en "Vida a Bordo" (Barco hotel). 2.000-3.000€ la semana.
Alternativa barata: Bahía de Cochinos (Playa Girón). Buceo desde costa (shore diving). Paredes de coral azul impresionantes por 25€ la inmersión. Además hay un museo sobre la invasión fallida de EEUU.

9. Historia Mínima (Para no meter la pata)

Cuba es historia viva.

• 1959: Triunfo de la Revolución. Fidel entra en La Habana. Batista huye.
• Periodo Especial (Años 90): Tras caer la URSS, Cuba se quedó sola. Hambre y bicicletas. La crisis de hoy (Coyuntura) recuerda a aquello.
• CUC vs CUP: El CUC (peso convertible turista) DESAPARECIÓ en 2021. No aceptes CUCs de nadie como "souvenir valioso". No valen nada. Solo existe el CUP (Peso Cubano) y la moneda extranjera (MLC/Euro).

10. Manual Anti-Estafas: Los Jineteros

El cubano es amable, pero la necesidad aprieta. Aprende a distinguir la ayuda del "buscavidas" (Jinetero).

• La Estafa de los Puros (Cooperativa): Alguien majísimo te habla en la calle. Te dice que hoy es el "día de la cooperativa" y que los trabajadores pueden sacar puros baratos. Te lleva a una casa. Son puros falsos (hoja de plátano por dentro). Compra solo en tiendas oficiales o fincas reales.
• El Festival de la Salsa: "Hoy hay un festival especial de música...". Mentira. Quieren llevarte a un bar donde cobrarán comisión por tu copa.
• La Leche para el Bebé: Una mujer te pide que le compres leche en polvo para su hijo en una tienda (no dinero). La compras a precio de oro. En cuanto te vas, ella devuelve la leche y se reparte el dinero con el tendero.
• Regla de Oro: Si alguien se te acerca en la calle hablando perfecto inglés/español, sospecha. El cubano real no suele abordar turistas así.

11. Cómo Moverse: El Laberinto

Tienes 3 opciones reales.

• Viazul (Bus Turístico): Fiable, con aire acondicionado (nevera). Se paga en Euros/USD online. Conecta las ciudades principales. Puntual.
• Taxi Colectivo (Almendrón): Coches americanos viejos que hacen rutas fijas (ej. Habana-Viñales). Son más rápidos que el bus, te recogen en tu casa, pero vas apretado con otros 3 turistas. Se negocia precio antes (aprox 20-30€ trayectos largos).
• Camiones: Transporte local. Tirado de precio (céntimos), pero vas de pie en la caja de un camión soviético durante 4 horas. Solo para aventureros extremos.

12. Qué Comer (Más allá del Arroz)

La cocina cubana es "Comfort Food" caribeña.

• Ropa Vieja: El plato nacional. Carne de ternera desmechada en salsa de tomate y pimientos. Se llama así porque parece ropa rota.
• Moros y Cristianos: Arroz negro (frijoles) mezclado con arroz blanco. Acompañamiento obligatorio.
• Langosta Enchilada: Langosta en salsa picante (no pica mucho, es salsa de tomate especiada). Barata y deliciosa.
• Tostones: Plátano verde frito aplastado. Mejor que las patatas fritas.
• Flan de Leche: El postre omnipresente. Muy dulce y denso (a veces hecho con leche condensada por falta de leche fresca).

🗺️ Ruta Clásica Cubana: 12 Días

Lo esencial sin correr demasiado.

💰 Presupuesto (Euros en Mano)

🥁 Fiestas y Ritmos: El Alma de Cuba

En Cuba la música no se escucha, se respira. No hay rincón sin melodía, pero hay eventos que justifican por sí solos el viaje.

Festivales Imperdibles

• Festival Internacional Jazz Plaza (Enero): Uno de los festivales de jazz más prestigiosos del mundo. La Habana y Santiago se llenan de jam sessions improvisadas donde tocan leyendas vivas.
• Festival del Habano (Febrero): La peregrinación mundial para los amantes del puro. Subastas millonarias, visitas exclusivas a plantaciones y cenas de gala.
• Romerías de Mayo (Holguín): Un festival de arte joven y tradición que mezcla procesiones religiosas con conciertos de rock y música electrónica.
• Parrandas de Remedios (Diciembre): Una de las fiestas más antiguas y locas. Dos barrios compiten lanzando fuegos artificiales y construyendo carrozas gigantes. Es un caos de luz y ruido ensordecedor.
• Festival del Caribe (Santiago, Julio): La "Fiesta del Fuego". La celebración más caribeña, dedicada cada año a un país diferente, con desfiles coloridos y mucha conga santiaguera.

La Banda Sonora de tu Viaje

• Son Cubano: El padre de la salsa. Escúchalo en la Casa de la Trova de Santiago.
• Rumba: Patrimonio de la Humanidad. Es percusión, canto y baile callejero con raíces africanas profundas. El Callejón de Hamel en La Habana es su templo los domingos.
• Danzón: El baile nacional, elegante y pausado. Se baila en salones con abanicos y guayaberas.

🐊 Cuba Natural y Salvaje

Más allá de Varadero, Cuba tiene una biodiversidad sorprendente y casi virgen.

1. Ciénaga de Zapata

El humedal más grande del Caribe. Es el mejor lugar para el avistamiento de aves (birdwatching) para ver el zunzuncito (el pájaro más pequeño del mundo) y la ferminia. También es el hogar del cocodrilo cubano, una especie endémica y agresiva.

2. Topes de Collantes

Cerca de Trinidad, esta sierra ofrece senderismo en un microclima fresco. El sendero al Salto del Caburní es el más famoso, terminando en una poza natural perfecta para bañarse. Cuidado con el "tocororo", el ave nacional.

3. Pico Turquino

El techo de Cuba (1.974m). Subirlo es un reto físico y simbólico (aquí se escondieron los rebeldes). Se suele hacer en dos días, durmiendo en refugios básicos. Las vistas sobre el mar Caribe desde la cima son inolvidables.

4. El Yunque de Baracoa

Una montaña aplanada (meseta) que domina el paisaje de Baracoa. Fue descrita por Colón en sus diarios. La subida es húmeda y resbaladiza, entre plantaciones de cacao y cocoteros.

🏛️ Arquitectura: La Habana de las Mil Caras

Caminar por La Habana es visitar un museo de arquitectura al aire libre, donde estilos de cinco siglos conviven (y a veces colapsan) en la misma manzana.

🥃 La Cultura del Ron Ligero

El ron cubano inventó el concepto de "ron ligero" (suave, ideal para cócteles) en el siglo XIX gracias a Facundo Bacardí. Hoy es patrimonio nacional.

• Occidente (Havana Club): En La Habana se bebe Havana Club. El "Añejo 3 Años" es para mojitos, el "7 Años" es para beber solo o con hielo.
• Oriente (Santiago de Cuba): En Santiago mandan otras marcas. El ron "Santiago de Cuba" se considera más dulce y aromático. El "Caney" es otra joya local.
• La Canchánchara: El cóctel más antiguo (miel, limón, aguardiente, hielo), típico de Trinidad. Se sirve en vasijas de barro.
• Saoco: Una bebida rural y playera: agua de coco natural mezclada con aguardiente dentro del propio coco.