Qué ver en Fuerteventura: Guía Definitiva 2026
Explora las dunas de Corralejo, la playa salvaje de Cofete, Betancuria y el mejor queso majorero de la isla.
Por qué visitar Fuerteventura
Fuerteventura es la isla más antigua del archipiélago y se nota. La erosión de millones de años ha limado sus volcanes hasta convertirlos en suaves lomas ocres que contrastan con un mar de un turquesa tan violento que parece retocado. Unamuno, que vivió aquí desterrado, dijo que era una "oasis en el desierto de la civilización".
Si Tenerife es variedad y Gran Canaria es mezcla, Fuerteventura es pureza. Es arena y sal. Es el destino para quien busca perderse. Aquí las playas no se miden en metros, se miden en kilómetros. Y no te equivoques: aunque se llame "Fuerte-ventura" (por el viento), hay muchos rincones y momentos donde el aire se para y el tiempo también.
Cuaderno de Bitácora: Fuerteventura
El transporte público es anecdótico. Necesitas coche. La isla es muy larga (casi 2h de punta a punta). Alquila algo con ruedas altas si piensas ir a Cofete (un SUV vale).
Sí, sopla. Sobre todo en verano (Alisios). Truco: Las mañanas suelen ser más tranquilas. Y busca playas "sotavento" (protegidas) o los famosos "corralitos" de piedras que la gente hace en la arena.
2. Qué ver en el Norte de Fuerteventura: Corralejo y Lobos
Parque Natural de las Dunas de Corralejo
Imagina el desierto del Sahara cayendo directamente al océano Atlántico. Eso es Corralejo. Son 9 km de dunas de arena blanca orgánica (formada por conchas trituradas, no traída del desierto como dicen los mitos).
La carretera FV-1 atraviesa las dunas. Es una de las carreteras más escénicas de España. Aparca (en las zonas habilitadas) y sube a una duna para ver amanecer. Verás la silueta de la isla de Lobos y Lanzarote al fondo.
Isla de Lobos
Un islote virgen a 15 min en barco desde Corralejo. No hay asfalto, no hay hoteles. Solo un puertito, un restaurante (Casa Antoñito, reserva con meses de antelación para la paella) y un volcán.
El Puertito: Es una piscina natural de agua cristalina y suelo de roca volcánica. El mejor snorkel de Canarias probablemente esté aquí.
3. Betancuria: Qué ver en la antigua capital
Fuerteventura no es solo playa. Tiene la primera capital fundada por los europeos en Canarias (1404). Betancuria está escondida en un valle interior (para protegerse de los piratas). Es un oasis verde entre montañas secas.
Pasea por sus calles blancas llenas de flores. Visita la Iglesia de Santa María. Es un viaje en el tiempo al siglo XV.
El Mirador de Morro Velosa: Cerca de allí, sube a este mirador diseñado por César Manrique. Verás toda la isla y comprenderás su geología desnuda.
4. Playas del Sur de Fuerteventura: Jandía y Sotavento
La península de Jandía es otro mundo. Aquí están las playas de postal caribeña.
Sotavento (La Laguna)
Esta playa es famosa porque, cuando sube la marea, se forma una laguna gigantesca de poca profundidad entre la barra de arena y la orilla. Es el paraíso del Kitesurf y Windsurf principiante porque no hay olas y el agua te llega a las rodillas durante hectáreas.
Morro Jable
El pueblo turístico del sur. Tiene una playa urbana espectacular (El Matorral) con un faro icónico en medio de un saladar protegido. Muchos alemanes, buenos restaurantes de pescado y tiendas.
Comparativa: Las Mejores Playas
| 🏖️ Grandes Playas (Norte) | Dunas, arena blanca, vistas a Lobos. Turísticas pero inmensas. |
| 🏄 Sotavento (Sur) | Laguna de marea, paraíso de Kitesurf. Kilométrica. |
| 🌋 Cofete (Oeste) | Salvaje, virgen, olas fuertes. Acceso difícil. Mística. |
| 🐠 La Concha (Lobos) | Bahía protegida, aguas turquesas, snorkel top. Sin coches. |
| 🌅 Ajuy (Oeste) | Arena negra volcánica, cuevas gigantes. Atardeceres de cine. |
5. Playa de Cofete: Cómo llegar y la Casa Winter
Cofete no es una playa para bañarse (las corrientes son mortales). Es una playa para sentir.
El Viaje
Llegar cuesta. Son 45-60 minutos por una pista de tierra llena de curvas desde Morro Jable. Pero cuando llegas al mirador de la Degollada de Agua Oveja, se te para el corazón.
Ves km y km de playa virgen, con montañas de 800m cayendo a picado sobre la arena (el Macizo de Jandía). Las nubes suelen quedarse enganchadas en las cumbres (efecto Foehn).
La Casa Winter
En medio de la nada, verás una mansión misteriosa. La Villa Winter. Se construyó en los años 40 por un ingeniero alemán. Hay mil leyendas sobre ella: que si fue base secreta de submarinos nazis, que si era una clínica de cirugía estética para oficiales huidos... Hoy se puede visitar (un descendiente la cuida). La realidad y la leyenda se mezclan, pero el sitio te pone los pelos de punta.
6. Dónde comer en Fuerteventura: Queso Majorero y Cabra
No te puedes ir sin probarlo. Fuerteventura tiene más cabras que habiantes. La cabra majorera es una raza autóctona muy resistente.
El Queso Majorero fue el primer queso de cabra en España con Denominación de Origen.
Cómo pedirlo:
- Tierno: Blanco, suave.
- Semicurado: Con pimentón (rojo) o gofio (marrón) en la corteza.
- Curado: Potente, picante, textura dura. Una joya.
Prueba también la carne de cabra estofada (sabe mucho más suave de lo que imaginas) y las "Papas arrugás" con mojo picón rojo.
7. Paraíso del Viento (Wind & Kite)
Si eres windsurfista o kiter, Fuerteventura es tu Meca europea (junto con Tarifa).
Verano (Mayo-Agosto): Vientos alisios fuertes y constantes. Sotavento es el epicentro (aquí se hace el campeonato del mundo). Flag Beach en el norte también.
Invierno: Menos viento, más olas. Mejor para el surf clásico en la costa norte (El Hierro, Majanicho).
Clima: Recuerda la "Panza de Burro". En verano, las nubes de los Alisios se quedan atrapadas en el norte (Las Palmas) creando un techo gris refrescante. Si quieres sol garantizado en julio/agosto, ve al sur. En invierno, Las Palmas es una eterna primavera.
Preguntas Frecuentes sobre Fuerteventura
¿Cuál es la mejor época para evitar el viento en Fuerteventura?
Septiembre y Octubre (conocidos como 'Las Calmas'). Los vientos Alisios bajan de intensidad y la temperatura es perfecta. En verano (junio-agosto) el viento es fuerte, ideal para windsurf pero molesto para playa (busca 'corralitos').
¿Necesito coche todoterreno para ir a Cofete?
Es recomendable un coche alto (SUV/Crossover), pero con cuidado se puede ir en turismo normal (el seguro no suele cubrirte en pistas de tierra). La alternativa es el Autobús 4x4 que sale de Morro Jable.
¿Cómo se va a la Isla de Lobos?
En barco desde el puerto de Corralejo. Tarda 15 minutos. Necesitas solicitar un permiso gratuito al Cabildo (online) antes de ir, ya que el aforo diario está limitado.
¿Dónde es mejor alojarse: Norte o Sur?
Norte (Corralejo): Más ambiente joven, dunas, vistas a Lanzarote/Lobos. Sur (Morro Jable/Costa Calma): Playas inmensas, turismo alemán, relax total.
Veredicto Topland
Fuerteventura te limpia el disco duro mental. No vengas buscando fiesta loca o museos infinitos. Ven buscando horizontes vacíos. Conduce con la ventanilla bajada, deja que te llene de sal y arena, y siéntete pequeño ante la inmensidad de Cofete. Es terapéutico.
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